Als er iets is wat je al-tijd in mijn kast vindt (naast pindakaas), zijn het wel tortilla’s! Ik kan ze namelijk de…
Tag: vegetarisch
Recept: vegalicious bruschetta met tomaat
Vegetarisch koken moeilijk? Helemaal niet! Een jaar of zeven geleden begon ik af en toe vegetarisch te eten. Uiteindelij…
Recept: Stevige linzensoep
Buiten regent het pijpenstelen en de gure wind giert om het huis. Tijd om het binnen lekker warm een aangenaam te maken …
Recept: Courgettepasta met een saus van falafel en tomaat
De Italiaanse keuken is een van de meest begeerde keukens maar staat niet echt bekend om het meest gezonde eten. Pasta’s…
Recept: quinoasalade met spinazie
Mijn ontdekking van 2013 op voedselgebied? Quinoa! Dé voedzame en glutenvrije vervanger van tarwerijke producten als rij…