Groene smoothies zijn gezond, voedzaam en ook nog eens hartstikke lekker. En ze zijn ook nog eens supersnel klaar te maken. Het enige wat je nodig hebt is een blender een wat verse groenten en fruit. Weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Met deze recepten kom je al een heel eind!
Mango – spinazie
Met maar drie ingrediënten valt deze smoothie officieel in de categorie easy. Maar dat maakt ‘m niet minder lekker.
- 200 ml melk
- 1 handje spinazie
- 100 gram mango-stukjes (eventueel bevroren)
Rood fruit – spinazie
Een ‘groene’ smoothie die ondanks de flinke hoeveelheid spinazie toch een beetje paars kleurt.
- 2 handjes spinazie
- 75 gram aardbeien
- 75 gram blauwe bessen
- 1 banaan
- 100 ml sinaasappelsap
- een beetje water
Boerenkool – komkommer
Bij boerenkool denk je waarschijnlijk direct aan de winter. Toch is deze smoothie heerlijk fris door de komkommer en de druiven.
- 2 handjes boerenkool
- 200 ml amandelmelk
- 10 druiven
- Een halve komkommer
- Een halve banaan
- Een halve avocado
- Een paar stukjes ananas
Tip: superfoods als lijnzaad en chiazaad kun je door elke smoothie gooien om ‘m nog gezonder te maken!
Wil je meer groene smoothies drinken? Doe net als ik regelmatig mee met de 30-Day Green Smoothie Challenge.
Welke groene smoothie is jouw favoriet?
De smoothies klinken erg lekker. Ik ga ze zeker eens proberen :D